Crostata di castagne, ricotta e cioccolato
Crostata di castagne, ricotta e cioccolato Ingredienti: Zucchero: 160 g Burro: 80 g Uova: 2 Farina: 400 g Castagne: 500 g Latte: 150 ml Ricotta: 70 [...]
Straccetti di pollo, funghi e castagne
Straccetti di pollo, funghi e castagne Un secondo piatto ricco e gustoso. Ingredienti: Petto di pollo: 500 g Castagne: 350 g Funghi porcini: 100 g Olio [...]
Tagliatelle ai funghi porcini e castagne
Tagliatelle ai funghi porcini e castagne Un primo piatto saporito e dal gusto inconfondibile che fa sposare due ingredienti tipici della stagione autunnale: i funghi [...]
Bocconcini castagne & speck
Bocconcini castagne & speck Questi bocconcini andranno a ruba e faranno impazzire grandi e piccini! Potrete inserirli nell’antipasto o servirli per un aperitivo sfizioso. In ogni [...]
L’amore per la natura
La nostra quotidianità lavorativa parte da una passione incontenibile per la natura, ed in particolare per i boschi, luoghi dove da generazioni vivono le nostre genti.